Энциклопедия грибов
Иллюстрированная энциклопедия грибов с подробным описанием.
В этом каталоге собраны более 200 видов разных грибов и более 700 картинок.
Для удобств название грибов идет алфавитном порядке.
А-Б Б Б-В В В-Г Г Г-Д Д Д-Ж-Е З-К К К-Л Л Л Л-М М М М М М-Н Н-О О-П П П-Р Р Р Р-С С С
С С С-Т Т-У-Ф-Ц-Ч Ч-Ш Ш-Э
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заборный гриб Gloeophyllum sepiarium
Плодовое тело. Шляпки плоские, диаметром от 3 до 10 см, тонкие, продолговато-полукруглые. Верхняя сторона украшена трехцветными концентрическими кругами-зонами, с внутренней стороны темно-коричневыми, с внешней красно-коричневыми, по краю оранжево-желтыми. Старые экземпляры становятся одноцветными, от темно-коричневых до черноватых. Поверхность войлочно-приглаженная, позже гладкая. Мякоть ржаво-коричневая, пробковидная. Трубочный слой коричневый, полностью расходится в разветвленную, лабиринтную или пластинчатую структуру, светло-коричневый, у молодых экземпляров при надавливании темнеет. Сезон и место. Встречается в течение всего года. Растет длинными рядами черепицеоб-разно или по кругу на внешней стороне лежащих хвойных стволов или на пнях хвойных деревьев. Поражает также срубленные деревья, принося немалый ущерб. Сходство. Великолепные по окраске молодые экземпляры не спутаешь ни с чем. Оценка. Гриб невкусен. Опасный вредитель! Появляется на срубленных хвойных деревьях и приносит большой ущерб.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Звездовик бахромчатый Geastrum sessile (Geastrum fimbriatum)
Плодовое тело. Поначалу шарообразное, развивается в земле. Позже трехслойная жесткая оболочка разрывается и (вследствие разного поглощения воды) расходится в стороны звездой. Отдельные лопасти начинают скручиваться по мере того, как плодовое тело выходит из земли. Внутренняя часть напоминает плодовое тело дождевика: круглое, без ножки, заключено в тонкую, как бумага, оболочку, внутри которой вызревают споры; позже они выходят через отверстие вверху. Сезон и место. Начиная с августа и до осени растет в лиственных и хвойных лесах. Поскольку плодовые разлагаются с трудом, старые экземпляры можно найти в течение всего года. Сходство. Спутать невозможно. Оценка. Гриб не употребляется в пищу. Встречается редко.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Зеленушка Tricholoma equestre (Tricholoma flavovirens)
Плодовое тело. Шляпка диаметром от 6 до 12 см, мясистая, сначала колокольчатая, потом распростерто-выгнутая, зелено-желтая, с более темной серединой и бугорком. Кожица покрыта красновато-коричневой чешуей, немного клейкая, легко снимается, край шляпки сначала завернут, потом распрямляется. Пластинки желтые, редкие, выемчатые, нисходящие по ножке зубцом. Споровый порошок белый. Ножка мясистая, слабо-желтоватая, глубоко уходит в землю, твердая. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, с мучным запахом и нежным вкусом. Сезон и место. Растет в хвойных лесах на песчаной, бедной питательными веществами почве осенью, часто колониями. Сходство. Похож на рядовку серно-желтую, но та растет преимущественно в лиственных лесах и имеет отвратительный запах. Оценка. Качественный съедобный гриб.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Калоцера клейкая Calocera viscosa
Плодовое тело. Напоминает небольшой коралл. Высота до 6 см, окраска ярко-желтая, клейкое, разветвляется от середины. Ствол ветвящийся. Мякоть твердая, эластичная. Сезон и место. Круглый год растет на ва-лежных хвойных стволах. Сходство. Можно спутать с рамариями, но этот гриб меньше, а к тому же он гибкий и растет на стволах хвойных деревьев. Оценка. Гриб несъедобен из-за жесткости.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Каштановый гриб Gyroporus castaneus
Плодовое тело. Шляпка диаметром от 4 до 8 см, каштаново-коричневая, вначале бархатистая и полушаровидная, позже подушковидная и лысая, мясистая, с острым краем. Трубчатый слой от белого до желтоватого, узкий, у ножки выемчатый. Споровый порошок желтоватый. Ножка одного цвета со шляпкой, толстая и крепкая, полая. Мякоть белая, рыхлая, с приятным вкусом. Сезон и место. Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Сходство. Характерный признак каштанового гриба — полая ножка. Оценка. Гриб съедобен.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Клавариадельфус пестиковый Clavariadelphus pistillaris
Плодовое тело. Вертикальное, растет одиночно, достигает в высоту 20 см и в ширину 3 см, булавовидное, кожано-желтое или коричневатое, плотное, мясистое, сначала гладкое, потом отчасти складчатое. Мякоть белая, мягкая, губчатая, горькая или перечная на вкус. Сезон и место. Летом и зимой в лиственных лесах на богатой известью почве. Сходство. Спутать трудно: все похожие грибы не вырастают до таких размеров. Оценка. Гриб в молодости съедобен, но очень скоро начинает горчить и тогда в пищу не пригоден.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А-Б Б Б-В В В-Г Г Г-Д Д Д-Ж-Е З-К К К-Л Л Л Л-М М М М М М-Н Н-О О-П П П-Р Р Р Р-С С С
С С С-Т Т-У-Ф-Ц-Ч Ч-Ш Ш-Э
Иллюстрированная энциклопедия грибов с подробным описанием.
В этом каталоге собраны более 200 видов разных грибов и более 700 картинок.
Для удобств название грибов идет алфавитном порядке.
А-Б Б Б-В В В-Г Г Г-Д Д Д-Ж-Е З-К К К-Л Л Л Л-М М М М М М-Н Н-О О-П П П-Р Р Р Р-С С С
С С С-Т Т-У-Ф-Ц-Ч Ч-Ш Ш-Э
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заборный гриб Gloeophyllum sepiarium
Плодовое тело. Шляпки плоские, диаметром от 3 до 10 см, тонкие, продолговато-полукруглые. Верхняя сторона украшена трехцветными концентрическими кругами-зонами, с внутренней стороны темно-коричневыми, с внешней красно-коричневыми, по краю оранжево-желтыми. Старые экземпляры становятся одноцветными, от темно-коричневых до черноватых. Поверхность войлочно-приглаженная, позже гладкая. Мякоть ржаво-коричневая, пробковидная. Трубочный слой коричневый, полностью расходится в разветвленную, лабиринтную или пластинчатую структуру, светло-коричневый, у молодых экземпляров при надавливании темнеет. Сезон и место. Встречается в течение всего года. Растет длинными рядами черепицеоб-разно или по кругу на внешней стороне лежащих хвойных стволов или на пнях хвойных деревьев. Поражает также срубленные деревья, принося немалый ущерб. Сходство. Великолепные по окраске молодые экземпляры не спутаешь ни с чем. Оценка. Гриб невкусен. Опасный вредитель! Появляется на срубленных хвойных деревьях и приносит большой ущерб.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Звездовик бахромчатый Geastrum sessile (Geastrum fimbriatum)
Плодовое тело. Поначалу шарообразное, развивается в земле. Позже трехслойная жесткая оболочка разрывается и (вследствие разного поглощения воды) расходится в стороны звездой. Отдельные лопасти начинают скручиваться по мере того, как плодовое тело выходит из земли. Внутренняя часть напоминает плодовое тело дождевика: круглое, без ножки, заключено в тонкую, как бумага, оболочку, внутри которой вызревают споры; позже они выходят через отверстие вверху. Сезон и место. Начиная с августа и до осени растет в лиственных и хвойных лесах. Поскольку плодовые разлагаются с трудом, старые экземпляры можно найти в течение всего года. Сходство. Спутать невозможно. Оценка. Гриб не употребляется в пищу. Встречается редко.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Зеленушка Tricholoma equestre (Tricholoma flavovirens)
Плодовое тело. Шляпка диаметром от 6 до 12 см, мясистая, сначала колокольчатая, потом распростерто-выгнутая, зелено-желтая, с более темной серединой и бугорком. Кожица покрыта красновато-коричневой чешуей, немного клейкая, легко снимается, край шляпки сначала завернут, потом распрямляется. Пластинки желтые, редкие, выемчатые, нисходящие по ножке зубцом. Споровый порошок белый. Ножка мясистая, слабо-желтоватая, глубоко уходит в землю, твердая. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, с мучным запахом и нежным вкусом. Сезон и место. Растет в хвойных лесах на песчаной, бедной питательными веществами почве осенью, часто колониями. Сходство. Похож на рядовку серно-желтую, но та растет преимущественно в лиственных лесах и имеет отвратительный запах. Оценка. Качественный съедобный гриб.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Калоцера клейкая Calocera viscosa
Плодовое тело. Напоминает небольшой коралл. Высота до 6 см, окраска ярко-желтая, клейкое, разветвляется от середины. Ствол ветвящийся. Мякоть твердая, эластичная. Сезон и место. Круглый год растет на ва-лежных хвойных стволах. Сходство. Можно спутать с рамариями, но этот гриб меньше, а к тому же он гибкий и растет на стволах хвойных деревьев. Оценка. Гриб несъедобен из-за жесткости.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Каштановый гриб Gyroporus castaneus
Плодовое тело. Шляпка диаметром от 4 до 8 см, каштаново-коричневая, вначале бархатистая и полушаровидная, позже подушковидная и лысая, мясистая, с острым краем. Трубчатый слой от белого до желтоватого, узкий, у ножки выемчатый. Споровый порошок желтоватый. Ножка одного цвета со шляпкой, толстая и крепкая, полая. Мякоть белая, рыхлая, с приятным вкусом. Сезон и место. Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Сходство. Характерный признак каштанового гриба — полая ножка. Оценка. Гриб съедобен.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Клавариадельфус пестиковый Clavariadelphus pistillaris
Плодовое тело. Вертикальное, растет одиночно, достигает в высоту 20 см и в ширину 3 см, булавовидное, кожано-желтое или коричневатое, плотное, мясистое, сначала гладкое, потом отчасти складчатое. Мякоть белая, мягкая, губчатая, горькая или перечная на вкус. Сезон и место. Летом и зимой в лиственных лесах на богатой известью почве. Сходство. Спутать трудно: все похожие грибы не вырастают до таких размеров. Оценка. Гриб в молодости съедобен, но очень скоро начинает горчить и тогда в пищу не пригоден.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А-Б Б Б-В В В-Г Г Г-Д Д Д-Ж-Е З-К К К-Л Л Л Л-М М М М М М-Н Н-О О-П П П-Р Р Р Р-С С С
С С С-Т Т-У-Ф-Ц-Ч Ч-Ш Ш-Э