Четверг, 10.07.2025, 10:51
Приветствую Вас Гость | RSS

Vieka

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Грибы

Энциклопедия грибов
Иллюстрированная энциклопедия грибов с подробным описанием.
В этом каталоге собраны более 200 видов разных грибов и более 700 картинок.
Для удобств название грибов идет алфавитном порядке.    

А-Б  Б  Б-В  В  В-Г  Г  Г-Д  Д  Д-Ж-Е  З-К  К  К-Л  Л  Л  Л-М  М  М  М  М  М-Н  Н-О  О-П  П  П-Р  Р  Р  Р-С  С  С
С  С  С-Т  Т-У-Ф-Ц-Ч  Ч-Ш  Ш-Э
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
Ворончик рожковидный Craterellus cornucopioides
 Плодовое тело. Шляпка диаметром до 6 см, воронковидная, волнистые края отогнуты наружу. Нижняя сторона сероватая, с налетом, без пластинок, морщинистая. Мякоть тонкая, с пряным запахом. Сезон и место. Поздним летом и осенью в лиственных лесах, на глинистой или известковой почве. Часто растет группами. Сходство. Похож только лишь на серую лисичку. Оценка. Гриб съедобен и очень вкусен. Особенно пригоден для сушки.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   
Гигрофор бурый, гигрофор поздний  Hygrophorus hypothejus
 Плодовое тело. Шляпка диаметром от 1 до 6 см, покрытая оливково-коричневой слизью, выпуклая, с завернутыми краями, в зрелости распростертая. Пластинки поначалу беловатые, потом желтые, плотные, редкие, нисходящие по ножке. Споровая пыль белая. Ножка оливково-желтая, тонкая, ровная, под кольцом от покрывала слизистая. Мякоть желтоватая, с приятным вкусом. Сезон и место. Встречается поздней осенью, после первых заморозков, в сосновых лесах. Сходство. Напоминает гигрофор лиственничный (съедобный), чья шляпка окрашена в ровный желтый цвет и менее слизистая; кроме того, он растет только возле лиственниц. Оценка. Съедобный гриб. Слизистое покрывало нужно удалять.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   
Гигрофор оливково-белый Hygrophorus olivaceoalbus
 Плодовое тело. Шляпка от 2 до 6 см диаметром, светло-оливковая или оливково-бурая, в центре более темная, покрытая слоем слизи, сначала выпуклая или полушаровидная, потом плоская. Пластинки белые, толстые, редкие, слегка нисходящие по ножке. Споровый порошок белый. Ножка белая, мясистая, поначалу соединенная слизистым покрывалом с краями шляпки. Над покрывалом белая, иногда с проступающими капельками, ниже покрыта оливково-белыми чешуйками, расположенными кольцами. Мякоть белая, нежная. Сезон и место. Растет в конце лета и осенью под елями, преимущественно в горах. Встречается часто. Сходство. Напоминает другие гигрофоры, но тоже съедобные. Оценка. Съедобный и вкусный гриб. Слизистое покрывало нужно удалять.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   
Гигрофор ранний Hygrophorus marzuolus
 Плодовое тело. Шляпка от 4 до 10 см диаметром, в молодости белая и выпуклая, с возрастом серая, даже черноватая, сухая, распростертая, неровно изогнутая. Пластинки мясистые, сначала белые, потом серые, восковидные, далеко отстоящие друг от друга, нисходящие по ножке. Споровый порошок белый. Ножка мясистая, короткая и толстая, белая или серая. Мякоть белая, под кутикулой серая, нежная. Сезон и место. Встречается весной после таяния снегов в лиственных и хвойных лесах на возвышенностях. Часто растет глубоко в почве или зарывается в слой листьев и хвои. Сходство. Появляется очень рано, поэтому спутать его с другими грибами трудно. Оценка. Съедобный и вкусный гриб.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   
Гигроцибе коническая, гигроцибе чернеющая Hygrocybe conica (Hygrocybe nigrescens)
 Плодовое тело. Шляпка от 1 до 5 см диаметром, конусообразная, у старых экземпляров разрывается по краю, оранжево-красная или желто-красная, с возрастом темнеющая, клейкая. Пластинки желтые, восковидные. Споровый порошок белый. Ножка желтая или оранжево-желтая, у основания беловатая, волокнистая, полая. Мякоть внутри белая, по краю желтая, сочная, прозрачная, при касании темнеющая, нежная. Сезон и место. Летом и осенью на полянах и опушках леса. Сходство. В то же семейство входят и другие грибы оранжево-красного цвета, которые также темнеют. Когда мякоть у них нежная, они съедобны. Оценка. Во время тепловой обработки чернеет. Употребление в пищу может нарушить пищеварение.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   
Говорушка анисовая Clitocybe odora
 Плодовое тело. Шляпка диаметром от 3 до 8 см, в молодости синевато-зеленая, с бугорком или выпуклая, с завернутым краем, а позже — выцветшая до желто-серого, мясистая, неровно-выпуклая, гладкая. Пластинки бледно-зеленые. Споровый порошок беловатый. Ножка того же цвета, что и шляпка, или бледнее, волокнисто-войлочная, у основания булавовидная. Мякоть зеленоватая, с интенсивным запахом аниса. Сезон и место. Поздним летом и осенью растет в лиственных и хвойных лесах. Сходство. В молодости легко отличить по окраске и запаху. Старые экземпляры легко спутать с ядовитой белой анисовой говорушкой, которая во влажном месте приобретает слабую охристую окраску. Оценка. Гриб съедобен. Но анисовый аромат сохраняется и после тепловой обработки.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А-Б  Б  Б-В  В  В-Г  Г  Г-Д  Д  Д-Ж-Е  З-К  К  К-Л  Л  Л  Л-М  М  М  М  М  М-Н  Н-О  О-П  П  П-Р  Р  Р  Р-С  С  С
С  С  С-Т  Т-У-Ф-Ц-Ч  Ч-Ш  Ш-Э

 
Вход на сайт
Поиск
Пустой блок

Copyright MyCorp © 2025
Бесплатный конструктор сайтовuCoz